作为人气餐厅，渡哥酸菜鱼门店时常面临高峰期顾客排队等位时间长等问题，同时，门店也在考虑如何能够更方便地提升客单价。针对渡哥酸菜鱼一类人气餐饮门店，富掌柜智慧收银解决方案采取小程序扫码点单+团购核销+智能收银机组合点单的模式。
多元点单支付方式，更易提高客单价
作为人气餐厅，渡哥酸菜鱼门店时常面临高峰期顾客排队等位时间长等问题，门店也考虑如何提升客单价难。针对渡哥酸菜鱼一类人气餐饮门店，富掌柜智慧收银解决方案采取小程序扫码点单+团购核销+智能收银机组合点单的模式。
顾客入座后，扫桌面小程序码进入点单页面，选择喜爱的菜品下单，顾客下单后，订单信息实时同步前台及后厨，云打印机自动打印订单小票，方便后厨及时出餐。此外，富掌柜小程序也支持一键加菜等操作，帮助商家提升客单价。
扫码点餐之外，顾客也可选择使用美团、抖音等主流平台的团购券，在渡哥酸菜鱼门店前台完成核销，增加线上支付渠道。
供应链数字化管理
对餐饮门店而言，供应链管理工作极为重要，尤其在降本增效方面影响重大。富掌柜解决方案为渡哥酸菜鱼解决了上下游供应链管理工作，进销存管理功能下，渡哥酸菜鱼的进货、库存、销售、补货等数据都可上传后台，数据波动实时查看，库存告急及时预警，实现供应链的数字化管理。
搭建会员体系，培养回头客
现代餐饮品牌经营离不开会员营销，好的会员营销工作能够帮助门店增加营收。借助富掌柜解决方案，渡哥酸菜鱼打造了自身会员营销体系，支持定期发放消费券吸引回头客，会员积分兑换权益等功能，此外，渡哥酸菜鱼也可以记录会员喜好，建立会员画像，进一步提升服务水平。
