在小程序上扫码点单，念雪决定引入智慧收银品牌富掌柜
日期：
2023-09-08 17:33:01
蜜念雪是内蒙古本土茶饮品牌，低价而不失品质的特点让其受到了众多年轻消费者的追捧。品牌打响后，蜜念雪迅速开启大力拓店计划，目前门店数量已经拓展到100家以上，成为当地小有名气的茶饮品牌。
随着门店数量的增多和客流量的上涨，品牌逐渐迎来了新的挑战，如何做好多门店的联动管理和单门店的智慧运营成为亟待解决的问题。为了解决品牌扩张中的痛点，蜜念雪决定引入智慧收银品牌富掌柜，借助富掌柜软硬件一体化门店智慧运营解决方案实现转型升级。在茶饮门店，消费流程贯穿着一个关键词，即快节奏。从顾客点单到拿上饮品离店，整个过程不过几分钟时间。过去，茶饮门店的点单工作基本由店员完成，一方面顾客需要排队，另一方面也给门店增加了人力成本。在富掌柜智慧收银解决方案中，这个环节主要通过小程序扫码功能实现，顾客用手机自主扫码选购并完成支付，下单之后，SaaS收银机实时接收订单信息并打印，店员依据订单信息进入制作流程。过程中减少了店员在点单收银环节的工作，人力成本得以削减，点单效率也大大提升。此外，店员也可通过富掌柜SaaS收银机为不习惯小程序下单的顾客点单，拥有多元点单模式。
而无论在小程序扫码点单还是收银机点单中，富掌柜都提供了全支付渠道的收银服务，做到支付宝、微信支付、云闪付、银联、信用卡及外卡等支付方式全面覆盖。
对连锁品牌而言，多门店管理是一项棘手工作，痛点究竟该如何解决？对此，富掌柜门店智慧运营解决方案的做法是将所有门店整合到同一系统。蜜念雪引入富掌柜产品后，旗下连锁店实现了数据互联，通过实时数据看板，总店可以在后台查看分店每日销售渠道、单品销量排行及支付方式等各项数据，轻松掌握分店运营情况。
在财务方面，系统支持总分财务对账，利用多层账务体系实现总店及分店的账务核对，提高财务核算效率。供应链是每个连锁品牌都要面对的核心运营问题之一。每个分店每天的进货及库存都在不断变动，如何才能掌控供应链条，避免纰漏？
蜜念雪通过富掌柜的进销存管理功能解决了这一难题。在进销存管理功能支持下，蜜念雪通过建立新增原材料、原材料同步至门店、库存盘点、货流单录入、生产管理，最后进入销售的流程，智能管控供应链，各个环节都能通过后台智能监控，出现问题及时预警，极大减少了人工成本。对蜜念雪这个扎根“草原省”的品牌来说，品牌口碑已经建立，接下来的重点是维护口碑和提高运营效率。而富掌柜深知商户痛点，在解决方案中为蜜念雪实现了智慧运营目标，减少人力的同时提高效率。在竞争激烈的茶饮赛道，相信蜜念雪会有更佳的市场表现。
