有个著名段子：曾经有个老外说要在1年内吃遍中国美食，结果3年过去了，他还没走出四川。四川是一个遍地美食的天府之国，而成都火锅又是其中王者，清油火锅、美蛙鱼头火锅、兔火锅、鸭血火锅等均受到人们喜爱。虽然近日全国持续高温，成都的温度也接近40°C，但火辣的天气丝毫没有阻挡吃货们对火辣美食的追求。作为火辣美食的佼佼者，味之绝美蛙鱼头火锅更是一桌难求，连续三年上榜成都必吃榜，火爆成都街头。
那么味之绝，究竟"绝"在哪里？近日，小编化身美食博主实地探访了味之绝美蛙鱼头火锅（科华总店）——一家排队排到腿软，好吃到合不拢嘴的网红火锅店，来深入了解味之绝火爆全网的秘密。
味之绝，绝之味。首先征服小编的是味之绝美蛙鱼头火锅的“颜值”。200多度的热油泼在红彤彤的辣椒上，在孜孜作响的滚油声中，花椒和辣椒的香味发挥到了极致。香辣爽口的美蛙和鲜嫩味美的鱼头，小编尝了一口，鲜、香、嫩、滑四种感受瞬间在脑海里炸出蘑菇云，怎一个绝字了得！
当然，再好的美食也不会一直受到市场的垂青，只有不断创新才能走得更远。深谙餐饮品牌发展之道的味之绝近年来完成了品牌2.0版本升级，且随着富掌柜的接入，味之绝美蛙鱼头火锅（科华总店）取得了单店月销百万的好成绩。
为什么味之绝会选用富掌柜智能POS收款呢？小编总结了以下原因:1、目前味之绝全国有三百多家门店，直营门店15家。富掌柜集“门店管理、进销存管理、供应链管理、商品管理”为一体，打通了味之绝连锁门店全流程，门店和总部都可通过商户管理后台时刻掌握不同品类商品的动态变化，实现精准备货，把库存控制到最低又不至于缺货。2、富掌柜一码付台卡，有效融合了点餐、收银、对账等多种功能，味之绝搭配富掌柜商户版APP实现交易笔笔推和各项交易查询汇总，富掌柜还能生成多重生意报表，帮助味之绝轻松实现降本增效。
十年用心，只为这一锅。味之绝用地道的四川味道和优质的收银服务俘获了众多消费者的味蕾和心。如果您对富掌柜智能POS或富掌柜收银系统（SaaS）感兴趣，想与我们合作，欢迎添加客服微信：13641284771
